10 coisas que você não deve guardar no forno de jeito nenhum
Alguns materiais oferecem riscos à segurança e podem danificar o eletrodoméstico mesmo quando ele está desligado; veja o que não colocar dentro do forno
O forno é um dos eletrodomésticos mais tradicionais nas cozinhas, seja ele elétrico, de embutir ou integrado ao fogão. Além de usar as funções básicas, como assar, gratinar e manter alimentos aquecidos, muitas pessoas aproveitam o espaço interno para guardar as e assadeiras, transformando o aparelho uma espécie de armário. Porém, o que pouca gente sabe, é que esse tipo de costume pode ser muito prejudicial, tanto para a saúde quanto para a segurança da sua casa. Para mais, é importante estar atento aos materiais colocados no forno quando ele está em funcionamento, pois nem todos são adequados.
Para garantir a segurança da sua cozinha e a durabilidade do seu forno, o TechTudo preparou uma lista com os 10 materiais que você não deve colocar na parte interna do aparelho. Além das informações deste guia, é sempre uma boa ideia consultar o manual do seu modelo e seguir as orientações do fabricante para não causar danos. Veja, a seguir, itens proibidos de colocar dentro do forno.
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O que não pode colocar no forno?
Alguns recipientes podem causar danos internos ao forno e comprometer seu funcionamento de forma permanente, o que pode resultar até na perda da garantia do fabricante devido ao mau uso. Além disso, representam grandes riscos à sua segurança durante o manuseio. Veja abaixo uma lista dos itens que não devem ser colocados dentro do eletrodoméstico:
- a com óleo velho
- Vasilhas de plástico
- Vidro não-refratário
- Papel alumínio
- Caixas de isopor
- Itens de madeira
- Papelão
- Restos de comida
- Produtos de limpeza
- as, frigideiras e formas
1. a com óleo velho
Não é seguro colocar uma a com óleo usado dentro do forno. Quando o óleo é reutilizado várias vezes, ele perde suas propriedades e se torna mais propenso a criar vapores inflamáveis quando aquecido. Assim, as substâncias podem se espalhar pelo forno e aumentar o risco de um incêndio. Além disso, mesmo que o óleo esteja em um recipiente, ele pode vazar ou escorrer, o que pode danificar o forno.
Ainda, resíduos de alimentos gordurosos também podem grudar nas paredes e carbonizar rapidamente, liberando fumaça tóxica e prejudicial à saúde. Por isso, é melhor evitar usar óleo velho no forno e escolher formas seguras de descarte ou reutilização do item.
2. Vasilhas de plástico
O plástico, ao ser exposto a altas temperaturas, pode derreter, deformar e até mesmo liberar substâncias tóxicas, como o bisfenol A (BPA) e outros componentes químicos nocivos. Esses vapores podem ser prejudiciais à saúde quando inalados ou se entrarem em contato com os alimentos. Além disso, ele pode aderir às superfícies internas do forno, gerando danos permanentes e dificultando a limpeza.
Em casos mais graves, o derretimento pode resultar em incêndio, colocando em risco a integridade do forno e a segurança do ambiente. Para evitar esses perigos, é essencial usar apenas recipientes e utensílios próprios para uso em forno, que sejam resistentes ao calor e seguros para cozinhar.
3. Vidro não-refratário
Colocar vidro não-refratário dentro do forno não é indicado porque esse tipo de vidro não a altas temperaturas. Quando exposto ao calor intenso, o vidro comum pode se expandir de forma irregular e, como consequência, quebrar ou estilhaçar, tanto dentro do forno ou ao retirar e colocar sobre uma superfície fria. Isso pode ocorrer de maneira repentina, criando um risco sério de acidentes na cozinha.
Por essas razões, é essencial usar apenas recipientes de vidro que sejam refratários, ou seja, que tenham sido fabricados especificamente para resistir ao calor do forno. Para ter certeza de que é adequado para esse fim, observe se possui a indicação com termos como "resistente ao calor", "uso em forno" ou "refratário".
4. Papel alumínio
O papel alumínio é muito útil no forno, especialmente para assados, mas é importante usá-lo com cuidado. Se colocado de maneira inadequada, como diretamente nas grades ou na base do forno, pode bloquear o fluxo de ar quente. Isso pode atrapalhar o cozimento dos alimentos e, em alguns casos, até causar o superaquecimento do forno. Por isso, é sempre bom garantir que o papel alumínio esteja posicionado corretamente para evitar problemas.
Além disso, o alumínio pode entrar em contato com as resistências elétricas ou com as paredes do forno, causando faíscas e até incêndios. Ainda, se o papel alumínio cair nas partes aquecidas ou diretamente sobre a chama, pode derreter e grudar na superfície, causando danos permanentes ao forno e liberando substâncias tóxicas.
Por isso, ao usar o material para cobrir alimentos ou formas, tenha cuidado para dobrar as bordas para fixar bem. Assim, você evita que o ar quente dentro do forno levante a folha e faça com que ele entre em contato com as partes internas do forno.
5. Caixas de isopor
Não é indicado colocar caixas de isopor dentro do forno, pois esse material não foi projetado para ar altas temperaturas. O isopor é um tipo de plástico que, quando exposto ao calor, pode derreter rapidamente, liberando substâncias tóxicas no ar e nos alimentos. Esse processo pode resultar em vapores prejudiciais à saúde, além de contaminar o forno e os alimentos. Se ele derreter, pode grudar nas superfícies internas do forno, o que pode causar danos e dificultar a limpeza.
Em situações mais extremas, o isopor pode entrar em combustão e causar incêndios dentro do aparelho. Por essas razões, é fundamental nunca colocar esse material no forno. Se precisar aquecer alimentos, opte por recipientes próprios para uso em altas temperaturas, como vidro refratário, cerâmica ou metal.
6. Itens de madeira
Colocar itens de madeira dentro do forno não é seguro. A madeira é muito inflamável e, se exposta a altas temperaturas por um longo período, pode pegar fogo e causar um incêndio. Mesmo no caso de utensílios mais resistentes, o efeito do calor, aliado aos líquidos do alimento no interior, podem deformar a estrutura, além de fazê-la liberar fragmentos e farpas no alimento.
No caso de incêndio, a fumaça e as partículas de madeira podem entupir os filtros e danificar as partes internas do forno, o que compromete o funcionamento e reduz sua vida útil. Além disso, as chamas podem se espalhar rapidamente para outros objetos inflamáveis, como cortinas e panos de prato, por exemplo. Por isso, prufira tensílios de vidro refratário, cerâmica ou metal para o preparo de alimentos no forno.
7. Papelão
O papelão é um material altamente inflamável e não deve ser colocado dentro do forno. Ao entrar em contato com o calor intenso do forno, o item queima rapidamente, liberando uma fumaça que pode causar irritação na garganta, olhos e nariz, além de aumentar o risco de incêndio. Para mais, o papelão pode danificar os componentes internos, como resistência e luz interna, em caso de propagação das chamas no interior.
8. Restos de comida
Deixar restos de comida no forno, mesmo em pequenas quantidades, pode levar a vários problemas e riscos. Se esses restos forem mantidos no forno por muito tempo e depois reaquecidos, os microorganismos presentes podem se multiplicar rapidamente devido ao calor, aumentando o risco de intoxicação alimentar ou mesmo de uma dor de barriga.
Além disso, restos de comida podem deixar um mau cheiro no forno e, quando queimados, gerar um odor desagradável. Em casos mais graves, eles podem até provocar um incêndio, colocando a sua segurança e a de sua família em risco. Para evitar esses problemas, é importante limpar qualquer resíduo de comida que cair no forno durante o preparo e não usar o forno como lugar para guardar sobras de refeições.
9. Produtos de limpeza
Não é uma boa ideia colocar produtos de limpeza dentro do forno. Muitos deles contêm substâncias químicas que, quando expostas ao calor intenso, podem liberar gases tóxicos. Em alguns casos, eles causam combustão e podem até provocar incêndios, colocando sua segurança em risco. Além disso, essas substâncias podem corroer as partes internas do forno, danificando o aparelho e prejudicando seu funcionamento.
Para mais, guardar produtos de limpeza no forno pode deixar odores desagradáveis e até contaminar os alimentos quando você os estiver cozinhando. Nesse sentido, também é importante seguir as orientações do fabricante para a limpeza do forno, pois alguns produtos podem ser abrasivos e riscar o revestimento interno, comprometendo o desempenho do forno.
10. as, frigideiras e formas
É natural querer aproveitar ao máximo o espaço na cozinha e usar o forno para guardar as e formas quando não está em uso. Porém, sobrecarregar o forno com as, frigideiras e formas pode trazer diversos problemas e riscos. Ao colocar muitos objetos pesados no forno, por exemplo, o equilíbrio das prateleiras pode ser comprometido, aumentando o risco de queda dos utensílios e de queimaduras. Além disso, o excesso de itens pode impedir que a porta do forno feche completamente, afetando o isolamento térmico e o funcionamento do eletrodoméstico.
Nesse sentido, se o espaço nos armários está apertado, há outras maneiras de armazenar esses itens de forma eficiente. Você pode usar ganchos suspensos, organizadores para armários ou até mesmo um carrinho de cozinha para manter os utensílios que usa com mais frequência ao seu alcance.
Com informações de My Recipes, Fred's Appliance, Southern Living, Tom's Guide e Express UK.
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