Air Fryer gasta muita energia? Entenda o consumo e saiba economizar
Para saber se a Air Fryer consome muita energia, é preciso considerar potência, capacidade e frequência de uso do modelo; descubra qual Air Fryer gasta mais ou menos luz e se vale a pena
A Air Fryer é um eletrodoméstico que chama a atenção por oferecer praticidade e rapidez no preparo de refeições. No entanto, por usar eletricidade para funcionar, levanta preocupações quanto ao consumo de energia. Quando comparada a outros métodos de cozimento, como fogões de indução ou a gás, a fritadeira elétrica pode ser considerada mais eficiente energeticamente. Mas para ter certeza se ela gasta mais ou menos luz, é necessário fazer cálculos com base no tempo de uso do aparelho e no preço do quilowatt-hora (kWh) na sua região
Vale dizer que o gasto de luz da Air Fryer também depende da capacidade e potência do modelo, além das preferências do usuário. Pensando nisso, o TechTudo elaborou um guia sobre como considerar esses fatores ao calcular o consumo da fritadeira elétrica e formas de economizar. Veja, a seguir, se Air Fryer gasta muita energia ou não.
📝 Qual o melhor dispositivo para controlar voltagem de aparelhos com watt diferentes? Veja no Fórum do TechTudo
Air Fryer consome muita energia? Descubra
O gasto de luz da Air Fryer é algo que depende não só do aparelho, mas também dos seus hábitos de uso. Por isso, o TechTudo preparou um guia com os pontos a serem avaliados na economia de um modelo. Veja no índice abaixo os tópicos que serão abordados ao longo desta matéria:
- Como funciona a Air Fryer?
- Quais fatores influenciam no consumo da Air Fryer?
- Como calcular o gasto de energia da Air Fryer?
- Consumo da Air Fryer x outros eletrodomésticos
- Como economizar energia usando a Air Fryer?
- Qual Air Fryer gasta menos energia?
- Air Fryer vale a pena?
1. Como funciona a Air Fryer?
A Air Fryer funciona por meio de um método chamado “cozinha por convecção”, que é a circulação de ar quente em alta velocidade no interior do aparelho. Dessa maneira, os pratos são cozidos sem a necessidade de serem submersos em óleo ou azeite, e a umidade é removida. Assim, a textura dos alimentos fica crocante, mas sem aspecto engordurado.
Para isso, um sistema aquece o ar dentro da fritadeira e um ventilador interno faz ele se espalhar, o que garante o cozimento das porções igualmente. A gordura ou líquido produzidos pela comida são recolhidos pela bandeja de gotejamento, que fica abaixo da cesta. Já o tempo de preparo é definido por um timer, que geralmente vai de 0 a 90 minutos.
Além disso, alguns modelos de fritadeira elétrica possuem um guia semelhante ao do micro-ondas, que indica o período necessário para preparar alguns alimentos, como batata frita, nuggets, frango, peixe, etc. Atualmente, a maioria das embalagens de comida também inclui um modo de preparo na Air Fryer (também chamada de forno elétrico).
2. Quais fatores influenciam no consumo da Air Fryer?
Várias questões influenciam no consumo de energia da Air Fryer, como o modelo, a potência, a capacidade, o tempo e a frequência de uso. Por exemplo, uma fritadeira elétrica com muito espaço e alta potência pode preparar uma boa porção de alimentos em um curto período. Já uma Air Fryer de baixa capacidade e potência leva mais tempo para cozinhar receitas maiores.
No que diz respeito à eficiência energética, uma boa dica é conferir a etiqueta com a classificação atribuída ao modelo do aparelho pelo INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial). As fritadeiras elétricas avaliadas em A+++, A++ e A+ garantem uma economia de cerca de 30%, 20% e 10%, respectivamente.
3. Como calcular o gasto de energia da Air Fryer?
Para realizar o cálculo do consumo, é necessário multiplicar a potência em quilowatts da Air Fryer pelo tempo em que ela foi utilizada. Depois, multiplicar o resultado pelo preço do kWh na sua região. Vale lembrar que esse valor muda conforme as regiões do Brasil, sendo necessário verificar o do seu estado para fazer a conta. Os valores estão disponíveis no site da ANEEL (Agência Nacional de Energia Elétrica).
- São Paulo: R$0,656/kwh;
- Belo Horizonte: R$0,653/kwh;
- Rio de Janeiro: R$0,754/kwh;
- Recife: R$0,706/kwh;
- Florianópolis: R$0,573/kwh;
- Curitiba: R$0,570/kwh;
- Goiânia: R$0,671/kwh;
- Porto Alegre: R$0,656/kwh;
- Salvador: R$0,746/kwh.
Por exemplo, se uma Air Fryer de 1500 W consome 1,5 kWh e fica ligada por 30 minutos (0,5 hora) por dia durante duas semanas (14 dias), o tempo de uso é de 420 minutos — ou seja, 7 horas. Para essa conta, vamos considerar que o preço do kWh em determinada cidade é de R$ 0,30.
Assim, a potência da fritadeira elétrica de 1,5 kWh deve ser multiplicada pelas 7 horas em que o aparelho ficou ligado: 1,5 x 7 = 10,5 kWh. O resultado será multiplicado pela tarifa de R$ 0,30: 10,5 x 0,30 = R$ 3,15. Logo, o gasto de energia da Air Fryer é de R$ 3,15.
4. Consumo da air fryer vs outros eletrodomésticos
A Air Fryer pode gastar menos energia do que um forno elétrico, dependendo do tempo e frequência de uso. Por ser pequena, a Air Fryer aquece seu interior e faz os alimentos mais rápido, enquanto um forno convencional, por ser maior, leva mais tempo para esquentar e iniciar o preparo.
Os fogões elétricos, por sua vez, também tendem a consumir mais energia que uma Air Fryer, devido ao tempo necessário para fazer as receitas. Inclusive, além de luz, esses aparelhos precisam de gás para funcionar, o que significa um gasto duplo.
Em relação aos micro-ondas, eles geralmente consomem menos energia do que uma Air Fryer ao aquecer pequenas porções de comida. No entanto, para o cozimento de alimentos que exigem calor direto, a Air Fryer é mais eficiente e rápida. Portanto, a escolha entre qual aparelho gasta menos luz vai depender do tipo de uso que você pretende fazer.
5. Como economizar energia usando a Air Fryer?
Desligar a Air Fryer após o uso é a principal forma de economizar. Afinal, se um eletrodoméstico está na tomada, ele está consumindo luz (ainda que pouca). Outro ponto importante é cozinhar conforme a capacidade da fritadeira elétrica, já que a superlotação da cesta pode atrasar o tempo de preparo e, consequentemente, gerar gasto de energia. Além disso, limpar a Air Fryer regularmente evita problemas no seu funcionamento, aumentando a vida útil e poupando o consumo.
6. Qual Air Fryer gasta menos energia?
Existem várias Air Fryers disponíveis no mercado, como as 3 em 1, com forno (Oven), quadradas, pequenas, com cesto duplo e mais. Saber qual delas é a mais econômica é algo que vai depender de várias questões, como as suas necessidades de preparo e condições financeiras. Porém, alguns modelos da Britânia costumam ser os mais indicados por bom custo-benefício. São eles: BFR21 e BFR40PI.
Todas as ofertas de Air Fryer Britânia Oven BFR2100P 12 L (127V)
Todas as ofertas de Air fryer inox Britânia BFR40PI 4,3L (127V)
7. Air Fryer vale a pena
A Air Fryer é bastante conhecida por sua praticidade e rapidez na hora do preparo. No entanto, ao avaliar as vantagens e desvantagens de comprar um modelo, é preciso levar em conta as necessidades da sua família. Por exemplo, se muitas pessoas moram na sua casa e você precisa cozinhar em grandes quantidades, a fritadeira elétrica pode não ser uma boa opção por conta do tempo que será gasto para dividir porções. Em contrapartida, fazer essa separação pode valer bem mais a pena do que precisar comprar gás constantemente.
Além disso, a Air Fryer pode te ajudar a ter hábitos alimentares mais saudáveis. Por não precisar de óleo para preparar refeições, a fritadeira elétrica garante que a ingestão de gordura seja bem menor. No entanto, o aparelho não é o único responsável por isso, já que também é preciso estar atento aos tipos de alimentos preparados. Então, sim, a Air Fryer vale a pena se achar que os benefícios superam os contras em relação aos seus hábitos na cozinha.
Com informações de ANEEL, Tech Radar, Ideal Home, Ultrean, Crompton, The EcoExperts e Britânia
Recomendações
📹 Vídeo: Visitamos a loja da Xiaomi em Taiwan; veja produtos exclusivos
Visitamos a loja da Xiaomi em Taiwan
Nota de transparência: o TechTudo mantém uma parceria comercial com lojas parceiras. Ao clicar no link da varejista, o TechTudo pode ganhar uma parcela das vendas ou outro tipo de compensação. Os preços mencionados podem sofrer variação e a disponibilidade dos produtos está sujeita aos estoques. Os valores indicados no texto são referentes ao mês de julho de 2024.
