Forma de silicone ou alumínio? Veja o que pode colocar na Air Fryer — ou não
É preciso saber o que não pode colocar na Air Fryer para evitar danos no controle de temperatura e em outros componentes; descubra se pode colocar papel alumínio, manteiga ou vidro
A Air Fryer é um eletrodoméstico muito prático, pois permite preparar receitas variadas, como batatas fritas, pães de queijo, carnes, pizzas, bolos e até pudins. Ao mesmo tempo que essa versatilidade representa rapidez, ela também significa que será preciso limpar a Air Fyer com mais frequência — o que pode ser inconveniente. Justamente por isso, houve um aumento nas buscas por órios para a fritadeira elétrica, como formas de silicone e alumínio, ou materiais alternativos, como papel-manteiga.
No entanto, nem todas as marcas recomendam o uso desses utensílios, já que alguns deles podem estragar a Air Fryer se posicionados incorretamente ou conter componentes prejudiciais. Pensando nisso, o TechTudo preparou um guia sobre o que pode ou não ir na Air Fryer. Mesmo com essas orientações, é recomendado sempre consultar o manual do seu modelo antes de colocar qualquer tipo de material nele. Confira.
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Como usar Air Fryer: veja o que pode ou não colocar dentro
Vários órios para Air Fryer podem facilitar o uso do aparelho no dia a dia e evitar fazer sujeira. No entanto, nem todos são recomendados pelas principais marcas do mercado, como Mondial, Electrolux e Philco. Pensando nisso, o TechTudo reuniu as dúvidas mais frequentes sobre o que pode ir na Air Fryer. Confira no índice os tópicos que serão abordados ao longo desta matéria:
- Pode colocar papel aluminio na Air Fryer?
- Pode colocar forma de silicone na Air Fryer?
- Pode colocar forma de aluminio na Air Fryer?
- Pode colocar vidro na Air Fryer?
- Pode colocar papel-manteiga na Air Fryer?
- Pode colocar papel toalha na Air Fryer?
- Pode colocar cerâmica na Air Fryer?
- Pode colocar vasilha de plástico na Air Fryer?
- Saco assa fácil pode ir na Air Fryer?
- Dicas gerais de segurança
- O que não fazer na Air Fryer
1. Pode colocar papel alumínio na Air Fryer?
Essa pergunta gera controvérsia, pois algumas fabricantes, como a Philips, não recomendam usar papel alumínio na Air Fryer. O motivo é simples: ao forrar o cesto com o material, o fluxo de ar na parte interna pode ser alterado e prejudicar o preparo dos alimentos. Além disso, se alguma ponta do papel ficar solta, ela pode ser sugada pelo ventilador e entrar em contato com a resistência interna, causando danos ao mecanismo.
Nos casos em que o manual da Air Fryer permite colocar papel alumínio dentro, é preciso ter alguns cuidados. O melhor cenário é posicionar o material de maneira que ele não obstrua a circulação de ar. Portanto, mantenha-o próximo aos alimentos e bem compactado para que não se solte durante o cozimento. Ao cozinhar batatas, por exemplo, pode ser uma boa ideia cobri-las com o papel.
2. Pode colocar forma de silicone na Air Fryer?
As formas de silicone podem ser usadas na Air Fryer, desde que o material seja apropriado para o uso alimentício e e altas temperaturas. Por isso, ao comprar o ório, observe a descrição e veja se é seguro para a sua fritadeira. Vale dizer que as formas de silicone são uma opção prática para receitas como bolos, cupcakes, queijos e massas líquidas em geral, que possam vazar.
Uma das vantagens das formas de silicone é a variedade de tamanhos disponíveis, que podem se adaptar a diversos modelos de Air Fryer e tipos de receitas. Elas também são mais seguras para o manuseio do que recipientes de vidro ou metal, além de permitirem desenformar bolos, por exemplo, sem a necessidade de untar.
3. Pode colocar forma de alumínio na Air Fryer?
As formas de alumínio, de modo geral, são seguras para usar na Air Fryer. Isso porque o material é resistente ao calor, embora ainda seja necessário ter alguns cuidados. O primeiro deles é em relação ao tamanho do recipiente, que deve ser adequado à capacidade interna do aparelho para fechar corretamente e não impedir a circulação de ar no interior. Portanto, prefira os modelos com maior espessura, pois os muito finos podem deformar com a exposição ao calor intenso.
O alumínio não apresenta riscos à saúde se utilizado corretamente, mas é recomendado evitar o uso com alimentos muito ácidos, pois o calor pode causar uma reação química e liberar partículas do metal. Além disso, não se deve utilizar outros utensílios metálicos para remover o conteúdo da forma, como espátulas, pois podem arranhar o revestimento.
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