Sua Air Fryer VAI EXPLODIR se você estiver fazendo uma dessas 8 coisas!

🔎 Quando a Air Fryer para de funcionar? Entenda a vida útil da sua fritadeira
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Cozinhar na air fryer não compromete o sabor dos alimentos, diminui a ingestão de gordura e poupa bastante tempo na cozinha. Mas para continuar aproveitando os benefícios do eletrodoméstico, algumas coisas não podem ser feitas com a fritadeira. Confira os principais tópicos que serão abordados a seguir.

1. Não ajustar o tempo e a temperatura para cada receita
2. Não colocar na tomada certa
3. Usar adaptadores e benjamins
4. Deixar perto demais da parede
5. Colocar papel-alumínio dentro
6. Encher demais o cesto
7. Fazer vários preparos seguidos
8. Colocar água na air fryer para limpar

Os alimentos preparados na air fryer ficam prontos mais rapidamente graças ao sistema de circulação de ar em alta temperatura e velocidade na cavidade do aparelho, que promove o cozimento por igual, além de manter a textura e a crocância. No entanto, para que as porções sejam assadas, fritas ou gratinadas corretamente, é preciso verificar o tempo e a temperatura para o preparo das receitas.

Esse o é importante não só para conservar a qualidade da refeição, mas, principalmente, para não forçar o motor da air fryer. Além disso, a fumaça produzida por um alimento prestes a queimar, por exemplo, pode entrar no sistema elétrico da fritadeira e avariá-la, ou mesmo causar um acidente. Algumas fabricantes possuem tabelas de tempo e temperatura em seus manuais, então, lembre-se de conferir.

É extremamente perigoso ligar a air fryer em uma tomada com amperagem menor em relação ao que ela necessita para funcionar. Ao fazer isso, o usuário sobrecarrega a parte elétrica do local, o que pode causar um curto-circuito e danificar o eletrodoméstico. Nesse sentido, também não adianta trocar somente a parte externa da tomada, se a fiação da residência não estiver preparada para alimentar aquele equipamento. A tomada ideal para air fryer é a de 20 ampères, a que possui os pinos mais grossos, e a potência média para o seu funcionamento é a partir de 1000 Watts.

Como mencionado anteriormente, é importante que a fritadeira a ar seja conectada a uma tomada que e sua potência, caso contrário, pode causar um curto-circuito. Sabendo disso, também não é aconselhável usar adaptadores e benjamins (tomada T) para ligar a air fryer, pois, além de sobrecarregar a conexão e, consequentemente, a instalação elétrica, pode derreter a tomada da fritadeira, causando curto ou mesmo um incêndio. Além disso, por precaução, evite deixar o eletrodoméstico conectado à tomada quando não estiver em uso.

Para a air fryer funcionar adequadamente, é fundamental posicioná-la em um local apropriado e arejado, como uma mesa ou bancada. Isso posto, é um erro deixar a fritadeira muito perto da parede, pois tende a obstruir a saída de ar e causar superaquecimento, o que pode resultar em acidentes. Além disso, o aparelho não pode ficar perto de fontes de calor, em locais pequenos e abafados, ou com muitos objetos em volta, justamente para não comprometer a circulação e a saída de ar.

É possível utilizar papel-alumínio para preparar receitas na air fryer. Entretanto, alguns cuidados são necessários, como não obstruir totalmente o fundo do cesto para não comprometer a circulação de ar e, consequentemente, retardar o processo de cozimento; e deixar o papel bem fixado para não soltar e acabar entrando em contato com a resistência do aparelho, o que pode estragar a fritadeira a ar. Sob nenhuma hipótese, o papel-alumínio deve cobrir toda a cavidade da air fryer. Algumas marcas não proíbem o uso do utensílio, então, na dúvida, leia o manual de instruções dos eletrodomésticos.

Encher o cesto da air fryer acima de sua capacidade afeta o cozimento do alimento, interferindo, também, na sua textura. Além disso, pode danificar a fritadeira, uma vez que o ar não conseguirá circular de forma adequada, o que forçará o eletrodoméstico. Portanto, o correto é preencher até a metade do cesto, a fim de que a porção asse ou frite no tempo correto. Ainda, na metade do tempo estimado para o cozimento da porção, abra o compartimento para reposicionar o prato, para que, dessa forma, ele cozinhe de maneira uniforme.

Ao terminar de usar a air fryer, é importante deixá-la esfriar por completo antes de iniciar outro preparo. Isso porque utilizá-la ainda quente pode ocasionar superaquecimento, afetando a vida útil do eletrodoméstico. Pensando nisso, se o usuário precisa cozinhar muita quantidade de comida ou muitas porções diferentes para uma refeição, é melhor optar por um modelo de air fryer com capacidade maior, como as versões oven, por exemplo.

A parte externa da air fryer deve ser limpa apenas com um pano úmido. Apesar de parecer óbvio, não custa reforçar que o aparelho jamais deve ser mergulhado em água, pois isso danificará todos os componentes elétricos. A cuba e o cesto podem ser lavados em água corrente, utilizando uma esponja macia, água e detergente neutro.

Se precisar remover crostas de gordura mais resistentes, pode-se usar água morna e um pouco de desengordurante. Para mais, não guarde a air fryer ainda úmida para não desgastar o acabamento, e não utilize a fritadeira com a cuba e o cesto ainda molhados, pois o contato da água com os componentes internos do aparelho pode gerar curto-circuito.