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Air Fryer
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Por , para o TechTudo


Você sabe o que não pode colocar na Air Fryer? Apesar de prática e eficiente, a fritadeira de ar exige de cuidados específicos na hora de escolher os recipientes e utensílios usados nos preparos. Afinal, alguns materiais podem derreter, liberar substâncias tóxicas ou até causar acidentes graves, o que pode prejudicar a sua casa, saúde e bolso. Pensando em te ajudar a usar o aparelho com segurança, o TechTudo preparou uma lista com 6 itens que NUNCA devem ser colocados no eletrodoméstico. Confira quais são!

A Air Fryer é indispensável nos lares brasileiros, mas ainda gera dúvidas sobre quais materiais podem ser usados em seu interior  — Foto: Letícia Rosa/TechTudo
A Air Fryer é indispensável nos lares brasileiros, mas ainda gera dúvidas sobre quais materiais podem ser usados em seu interior — Foto: Letícia Rosa/TechTudo

O que não usar na Air Fryer? Veja materiais

  1. Plástico
  2. Isopor
  3. Vidro comum
  4. Papel Toalha
  5. Papelão
  6. Papel alumínio

1. Plástico

O plástico é, sem dúvida, um material que não deve ser usado na fritadeira elétrica. Por pertencer ao grupo dos polímeros, ele pode derreter quando exposto a altas temperaturas, causando diversos danos. Durante esse processo, é comum que o material forme uma sujeira pegajosa e difícil de remover, com risco de atingir a resistência do aparelho e comprometer os componentes internos.

Além dos prejuízos ao funcionamento, o material também pode liberar substâncias tóxicas quando aquecido, representando muitos riscos à saúde.

Plástico não pode ser usado na Air Fryer, pois derrete com o calor e causa danos — Foto: Reprodução/Pexels
Plástico não pode ser usado na Air Fryer, pois derrete com o calor e causa danos — Foto: Reprodução/Pexels

2. Isopor

O isopor é mais um item que deve ficar longe da sua air fryer. Feito de poliestireno expandido, o material é bastante usado para isolamento térmico e conservação de alimentos e bebidas. No entanto, dentro da fritadeira de ar, o item pode derreter, danificar o aparelho e liberar substâncias potencialmente cancerígenas. Por isso, opte por recipientes adequados para altas temperaturas, como vidro temperado ou formas de silicone.

O isopor, apesar de ser útil para manter a temperatura dos alimentos, não deve ser utilizado na Air Fryer  — Foto: Reprodução/Freepik
O isopor, apesar de ser útil para manter a temperatura dos alimentos, não deve ser utilizado na Air Fryer — Foto: Reprodução/Freepik

O vidro não refratário — ou seja, o tipo comum — pode até parecer seguro para usar na Air Fryer, mas não é. Esse material não foi feito para ar mudanças bruscas de temperatura e pode se estilhaçar com o choque térmico. Quando isso acontece, há risco de acidentes e também a possibilidade de pequenos fragmentos se misturarem aos alimentos.

Por isso, use apenas vidro temperado no aparelho (geralmente identificado na embalagem). Ele é mais resistente ao calor, oferece mais segurança e reduz as chances de trincas ou quebras durante o uso.

4. Papel Toalha

O papel toalha também não deve ser usado na air fryer, já que pode pegar fogo com facilidade devido à alta temperatura dentro do aparelho. O risco, portanto, não está apenas em danificar a fritadeira, mas também em provocar um acidente, como um incêndio.

Não use o papel toalha na Air Fryer, pois pode pegar fogo com a alta temperatura — Foto: Reprodução/Pexels
Não use o papel toalha na Air Fryer, pois pode pegar fogo com a alta temperatura — Foto: Reprodução/Pexels

Essa recomendação vale também para alguns outros tipos de papel, como guardanapos, que igualmente inflamam com facilidade. Inclusive, ao entrarem em contato com a resistência quente, podem liberar fumaça e resíduos, comprometendo a qualidade da comida e colocando sua saúde em perigo.

5. Papelão

Outro material completamente proibido na Air Fryer é o papelão. Seja em formato de recipiente ou forma, ele pode causar um incêndio, pois é inflamável e não foi feito para ar altas temperaturas. Além disso, o calor intenso pode fazer com que libere resíduos e produza muita fumaça no cesto, contaminando os alimentos e superaquecendo o aparelho.

Não use papelão na Air Fryer, pois é inflamável e pode causar incêndios  — Foto: Reprodução/Freepik
Não use papelão na Air Fryer, pois é inflamável e pode causar incêndios — Foto: Reprodução/Freepik

Muitos usuários se perguntam se podem usar papel alumínio na Air Fryer, e a resposta é: depende. A recomendação varia conforme o fabricante e o modelo do aparelho, e, nesse sentido, é sempre necessário conferir o manual de instruções. Algumas marcas, como a Electrolux, permitem o uso do material, enquanto outras, como a Philco, desaconselham totalmente.

Mas, mesmo que a fabricante da sua fritadeira elétrica libere o alumínio, é preciso tomar uma série de cuidados. O principal deles é evitar cobrir completamente o fundo do cesto, pois isso compromete a circulação do ar quente e pode afetar o desempenho do aparelho. Além disso, nunca use o papel alumínio sozinho, sem nenhum alimento por cima. O material pode ser aspirado pelo fluxo de ar e, em casos extremos, causar incêndios.

Afinal, o que pode usar na air fryer?

Apesar de muitos materiais serem proibidos na fritadeira de ar, alguns são permitidos — e até recomendados. Um deles é a forma de silicone, que distribui o calor de maneira uniforme e não gruda. O papel-manteiga também pode ser um grande aliado, já que tem uma composição resistente, a altas temperaturas e ainda é descartável. Quer saber todas as opções possíveis? Confira esta matéria do TechTudo.

Com informações de Argos, Philips e Wap.

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