Como limpar a parte de cima da Air Fryer? Saiba cuidar da resistência
Peça geralmente esquecida no momento da limpeza pode acumular sujeira e gordura com o tempo, prejudicando preparos; veja a maneira certa de fazer a higienização
Limpar a air fryer não é uma das tarefas mais divertidas, mas é muito necessária. Acontece que, além da preguiça, outro grande problema é que muitas pessoas focam apenas na parte interna, onde os alimentos são preparados, e acabam deixando de lado uma peça fundamental: a resistência. Esse item, responsável por aquecer o cesto e garantir o bom funcionamento do eletrodoméstico, fica em uma área de difícil o — e, por isso, é comum que a sua lavagem seja esquecida.
O ideal, no entanto, é limpá-la pelo menos uma vez por mês, para evitar problemas mais sérios. Por isso, se você não sabe por onde começar, confira, a seguir, um guia com um o a o simples.

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Como limpar parte de cima da Air Fryer?
A primeira limpeza da resistência após muito tempo de uso pode ser mais difícil, mas não é impossível. Você pode utilizar produtos como bicarbonato de sódio e fazer uma mistura com água morna e detergente neutro. O processo deve ser feito com bastante cuidado e utilizando o mínimo de produto possível, pois qualquer resíduo deixado para trás pode contaminar os alimentos depois. Para mais detalhes, continue acompanhando a matéria e veja os tópicos que serão abordados abaixo:
- O que é a resistência da air fryer?
- Como limpar a resistência da air fryer?
- Outros cuidados de limpeza para ter com a air fryer
1. O que é a resistência da air fryer?
A resistência da air fryer é o componente responsável por transformar a energia elétrica em calor e aquecer o cesto por igual — e, nesse sentido, é uma das partes mais importantes do aparelho. Na maioria dos produtos, ela fica localizada na parte de cima, mas, em alguns casos, há duas: uma superior e outra inferior. Por isso, para saber quantas são e onde fica a do seu modelo, o ideal é consultar o manual do fabricante.

Além da resistência, a air fryer também conta com uma hélice que ajuda a distribuir o calor de maneira rápida dentro da câmara de cozimento. É essa combinação de alta temperatura com fluxo de ar constante que assegura o preparo de alimentos no ponto certo e sem o uso de óleo.
2. Como limpar a resistência da air fryer?
Apesar de não entrar em contato direto com os alimentos, a resistência da air fryer pode sofrer com respingos de gordura ou resíduos de algumas receitas. Com o tempo, se não for limpa, essa sujeira pode causar mau cheiro, alterar o sabor dos pratos e, no pior dos casos, até provocar o superaquecimento do aparelho. Por isso, o indicado é fazer a limpeza uma vez por mês, desligando a fritadeira da tomada e esperando esfriar completamente. Depois, basta retirar as partes removíveis, como o cesto e as grades, e virar a air fryer de cabeça para baixo para iniciar a limpeza.
Se a resistência estiver apenas com sujeiras e gorduras leves, um pano úmido com água é o suficiente. Já se houver muito acúmulo, prepare uma mistura de água morna, bicarbonato de sódio e algumas gotas de detergente neutro. Então, com uma escova de cerdas macias, aplique um pouco da solução entre as partes, tomando cuidado para não deixar escorrer líquido na elétrica. Depois, deixe agir por alguns minutos, esfregue com suavidade e repita o processo, se necessário. No fim, seque muito bem com um pano limpo e seco.

3. Outros cuidados de limpeza para ter com a air fryer
Além da resistência, outras partes da fritadeira de ar também merecem atenção na hora da limpeza. Sempre que usar o aparelho, espere esfriar completamente antes de lavar o cesto e a bandeja com água morna e detergente neutro. Essa prática ajuda a evitar o acúmulo de resíduos e facilita a manutenção no dia a dia. Por outro lado, se houver gordura grudada, vale deixar as peças de molho por alguns minutos antes de esfregar. Nesse processo, evite esponjas abrasivas ou qualquer material que possa danificar o revestimento antiaderente do cesto, já que isso pode comprometer a durabilidade da peça.
Por sua vez, a parte de fora da air fryer também precisa de cuidados, principalmente por acumular gordura e poeira com o uso frequente. Assim, de tempos em tempos, e um pano macio umedecido com um pouco de detergente, mas não muito para não encharcar a superfície. Além disso, nunca jogue água diretamente no aparelho, e jamais o mergulhe na pia, pois isso pode causar sérios danos ao sistema elétrico.
Aliás, vale um alerta: recentemente viralizou nas redes sociais um vídeo em que uma pessoa colocava água dentro da air fryer e ligava o aparelho para “fervê-la por dentro”, com a intenção de facilitar a limpeza. Apesar de parecer prático, esse método é extremamente perigoso, pois, além de representar risco de curto-circuito, pode danificar de forma irreversível os componentes elétricos. Inclusive, os próprios fabricantes reforçam que a fritadeira nunca deve ser usada com líquidos em seu interior.

Com informações de Tom's Guide e Chowhound
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